Encimeras de cocina: qué material elegir según tu estilo y presupuesto

La encimera: el centro de la cocina

La encimera es la superficie que más trabaja en una cocina y, por tanto, la que más debe resistir: calor, humedad, manchas y golpes. La elección del material determinará tanto el mantenimiento futuro como el aspecto visual.

Materiales populares y sus precios (2025)

Granito natural

El granito es uno de los materiales más robustos: resistente al calor, a los arañazos y fácil de limpiar. Cada placa es única.

• Precio: 200 – 450 €/m lineal (material + corte + instalación)
• Mantenimiento: sellado cada 1–2 años
• Ideal para: cocinas de uso intensivo, estilos clásicos o rústicos

Silestone y cuarzo compacto

El cuarzo compacto (Silestone, Compac, Dekton) es hoy la encimera más vendida en reformas de gama media-alta. No necesita sellado, resiste manchas y tiene un aspecto muy uniforme.

• Precio: 300 – 600 €/m lineal
• Mantenimiento: prácticamente nulo
• Ideal para: cocinas modernas y nórdicas, familias con niños

Dekton y Neolith (superficies ultracompactas)

Una nueva generación de materiales que combina lo mejor del porcelánico y el cuarzo. Resistencia extrema al calor (se puede poner una olla directamente desde el fuego).

• Precio: 450 – 750 €/m lineal
• Ideal para: cocinas de alta gama

Encimera de madera

La madera aporta calidez única pero requiere más cuidado. Muy popular en cocinas nórdicas e industriales.

• Precio: 150 – 350 €/m lineal
• Mantenimiento: aceitar cada 6–12 meses, evitar encharcamiento

Acero inoxidable

El material de las cocinas profesionales. Muy higiénico, resistente y fácil de limpiar. El inconveniente son las marcas de arañazos y el aspecto frío.

• Precio: 250 – 500 €/m lineal (a medida)

Encimera laminada (formica)

La opción más económica. Amplia variedad de acabados que imitan mármol, madera o metal. Adecuada para reformas básicas.

• Precio: 80 – 150 €/m lineal
• Inconveniente: no resistente al calor directo

Tabla comparativa